Intxaurrak oso gustagarriak dira eta tradizio handia dute Euskal Herrian postre moduan. Sagardotegietako ohiko postrea da, gazta eta dultzearekin lagunduta. Oso famatuak dira baita ere beraiekin egiten diren zenbait gozo, esate baterako intxaur bizkotxoa edo intxaur saltsa.
Egilea: Zeraingo baserritarrak.
Kilo 1.