El
día 15 de agosto se celebra la festividad de Nuestra Señora de la Asunción,
patrona de la iglesia de Zerain, y al día siguiente proseguimos con la celebración
del día de San Roque, que es el principal día de las fiestas patronales.
El día 14 de agosto, víspera y comienzo de fiestas,
se lleva a cabo la "comida de hígado" como principal actividad, la cual hasta
hace unos pocos años, tenía lugar el día 13. Este acontecimiento se asienta
en una costumbre que teníamos los zeraindarras para el festejo de estos días:
"Para poder celebrar adecuadamente el gran día de San Roque,
se sacrificaba un ternero, que se repartía entre los vecinos en la taberna
del pueblo. A fin de que la carne estuviera preparada para el día de San Roque,
el animal había que matarlo unos días antes, pero era necesario comer el hígado
cuanto antes para que no se echara a perder. Así pues, por un lado por el
tiempo que la carne necesita para curarse y, por otro, por la dificultad de
mantener en buen estado el hígado, nació esta costumbre conocida como la "comida
de hígado".
El día de Nuestra Señora se inicia con la profesión
de la corporación municipal. Los representantes municipales, portando el alcalde
su "bastón de alcalde", recorren el trayecto del ayuntamiento a la iglesia
de Nuestra Señora de la Asunción acompañados por el "alkate-soinua", pieza
musical interpretada por txistularis en las solemnidades.
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